Livsmedelsverket går nu ut med ett nytt råd om koffein för barn och unga. Myndigheten rekommenderar att barn under 16 år inte bör få i sig mer än 70 mg koffein per dag – ungefär motsvarande en liten energidryck eller två koppar svart te.
Bakgrunden är att allt fler barn och unga får i sig stora mängder koffein, framför allt genom energidrycker. Samtidigt visar forskning att koffein kan påverka sömn, stressnivåer, koncentration och hjärta – särskilt hos yngre personer som fortfarande växer och utvecklas.
Frågan är därför inte bara en kost- eller hälsodiskussion, utan också något som berör skolmiljö, lärande och ungas psykiska mående.
Energidrycker har blivit en del av vardagen
För många unga är energidrycker idag lättillgängliga och starkt kopplade till sociala sammanhang, gaming, träning och skoldagar med hög stress eller trötthet. Flera skolor vittnar också om att elever kommer till lektioner med energidrycker i handen – ibland redan tidigt på morgonen.
Det nya rådet från Livsmedelsverket kan därför bli ett viktigt underlag för samtal i skolans värld. Inte för att skapa skuld eller pekpinnar, utan för att öka kunskapen kring hur koffein påverkar kroppen och varför sömn och återhämtning spelar så stor roll under uppväxten.
Sömn, stress och koncentration hänger ihop
Elevhälsan möter ofta frågor som handlar om trötthet, oro, huvudvärk, sömnsvårigheter och koncentrationsproblem. Koffein är sällan hela förklaringen – men kan vara en pusselbit.
När unga använder koffein för att orka med sena kvällar eller stressiga dagar kan det samtidigt bli svårare att sova ordentligt. Det kan i sin tur påverka både mående, återhämtning och skolsituation.
Att prata om energidrycker och koffein kan därför också bli ett sätt att öppna bredare samtal om:
• sömnvanor
• återhämtning
• skärmtid
• stress
• prestationskrav
• psykisk hälsa
Ett ämne som engagerar både elever och vårdnadshavare
Många vårdnadshavare känner inte till hur mycket koffein vissa drycker faktiskt innehåller. En stor energidryck kan innehålla långt mer än den mängd Livsmedelsverket nu rekommenderar som maxgräns för unga under 16 år.
Det gör frågan relevant även utanför klassrummet. För skolor kan ämnet fungera som ett tillfälle att sprida kunskap och skapa dialog – både med elever och hemma med familjer.
Livsmedelsverkets nya råd
Livsmedelsverket rekommenderar att:
• barn under 16 år inte bör få i sig mer än 70 mg koffein per dag
• unga bör vara försiktiga med energidrycker och andra koffeinhaltiga produkter
• vuxna hjälper barn och unga att förstå hur koffein påverkar kroppen
Rådet publicerades av Livsmedelsverket i maj 2026.
Källor:
Livsmedelsverket
Artikeln är framtagen av vår redaktion med hjälp av AI
Så använder vi AI i vårt innehållsarbete
Vårt mål är att sprida kunskap om skola, elevhälsa och barns psykiska hälsa på ett tillgängligt, kostnadsfritt och ansvarsfullt sätt. För att klara detta använder vi AI som ett stöd i vårt redaktionella arbete. Vi använder AI för att:
- bevaka forskning, rapporter och myndighetsinformation
- sammanfatta omfattande och komplexa texter
- ta fram textutkast som sedan bearbetas redaktionellt
Allt innehåll bygger på öppna och trovärdiga källor, såsom forskning.se, Skolverket, Socialstyrelsen, SPSM och olika lärosäten. Vi länkar alltid till grundkällorna så att läsaren själv kan ta del av originalmaterialet.
AI ersätter inte forskning, experter eller journalistik. Vi gör inga egna granskningar, medicinska bedömningar eller vetenskapliga slutsatser. Vår roll är att sammanfatta, kontextualisera och göra befintlig kunskap mer tillgänglig för yrkesverksamma i skolan och för vårdnadshavare.
Genom att använda AI kan vi hålla allt innehåll gratis och nå fler – ett alternativ som annars ofta saknas för den här målgruppen.
